Vins Ordolia 26,65 € Ordolia, une expression vibrante de l'innovation viticole, est un vin orange captivant. Issu à 100% de Pinot Gris, ce vin résulte d'une macération d'un mois en cuve ovoïdes de 700L en terre cuite, offrant une expérience sensorielle unique. Ajouter au panier
Vins Saumur Puy Notre-Dame "Le Pied à l'Etrier" 17,80 € Saumur Puy Notre-Dame "Le Pied à l'Etrier", une expression remarquable, est un pur Cabernet Franc élaboré sur un terroir de tuffeau. Vinifié et élevé pendant 18 mois en cuve béton, ce vin incarne l'élégance et la finesse de son terroir. Ajouter au panier
Vins L’Îlot des Biches - 2020 15,50 € AOC Saumur « L’Îlot des Biches » 2020, une cuvée distinctive est un parcellaire de Cabernet Franc cultivé sur un terroir jurassique. Le résultat d'une semi-macération carbonique (50% grappes entières, 50% éraflées) et d'un élevage de 9 mois en cuve béton, ce vin incarne l'élégance et l'expression authentique de son terroir. Ajouter au panier
Vins L’Îlot des Biches - 2021 15,50 € AOC Saumur « L’Îlot des Biches » 2021, une cuvée distinctive , est un parcellaire de Cabernet Franc cultivé sur un terroir jurassique. Le résultat d'une semi-macération carbonique (50% grappes entières, 50% éraflées) et d'un élevage de 9 mois en cuve béton, ce vin incarne l'élégance et l'expression authentique de son terroir. Ajouter au panier
Vins Rouge Anjou 13,15 € AOC Anjou Rouge « Rouge Anjou », une création distinctive, provient de la seule parcelle de Cabernet Franc plantée en 2016 sur les terres de l'appellation Anjou rouge. Cultivée sur un sol sableux en bord de ruisseau, cette parcelle offre des vins rouges aromatiques qui sont vinifiés en cuve béton pendant 9 mois. Ajouter au panier
Vins Refuge de Chavannes 25,75 € AOC Saumur « Refuge de Chavannes », une création distinctive, est un pur Chenin cultivé sur un terroir de tuffeau. La fermentation et l'élevage en fûts de chêne (mix de fûts neufs et utilisés sur 1 ou 2 vins) pendant 2 ans confèrent à ce vin une profondeur et une complexité exceptionnelles. Ajouter au panier
Vins Terres Blanches 18,55 € AOC Saumur « Terres Blanches », une création distinctive, est un pur Chenin Blanc cultivé sur un terroir de tuffeau. L'élevage de 9 mois en cuve béton confère à ce vin une pureté et une expression authentique du terroir. Ajouter au panier
Vins Macération 23,95 € « Macération », une œuvre distinctive, est un pur Chenin cultivé sur un terroir de tuffeau. Ce vin unique subit une macération pelliculaire de 6 mois en jarre en grès, suivie d'un assemblage presse et goutte, et est mis en bouteille l’année suivant la vendange. Ajouter au panier
Vins La Chavannaise 15,85 € « La Chavannaise », un pétillant naturel rosé, est une création unique, issu d'un assemblage de Cabernet Franc, Chenin et Chardonnay. Ce vin effervescent rosé séduit par sa vivacité, ses arômes fruités et son équilibre harmonieux. Ajouter au panier
Vins Le Sylphe 17,20 € « Le Sylphe », une cuvée prestigieuse, est un vin monovariétal 100% Cabernet Franc. Cultivé sur un sol argilo-calcaire, avec des vignes d'une moyenne d'âge de 60 ans, ce vin révèle toute la richesse de son terroir. La vinification et l'élevage méticuleux en cuves tronconiques en bois et en barriques de chêne apportent une complexité exceptionnelle à ce... Ajouter au panier
Vins P’tit Bouchet 17,20 € « P’tit Bouchet », un vin singulier, est un pur Cabernet Sauvignon. Cultivé avec soin, les vendanges manuelles et la vinification en cuve tronconique bois confèrent à ce vin une personnalité unique. La fermentation malolactique et l'élevage en barrique de chêne de 18 à 24 mois ajoutent une profondeur exceptionnelle à ce vin de caractère. Ajouter au panier
Vins Fleur Bleue 16,10 € « Fleur Bleue », une cuvée exceptionnelle , est un vin 100% Grolleau. Cultivé sur un sol argilo-calcaire, avec des vignes d'une moyenne d'âge de 70 ans, ce vin reflète la profondeur du terroir. L'élevage de 18 mois en barrique de chêne et la vinification en cuves tronconiques en bois ajoutent une dimension unique à cette cuvée. Ajouter au panier
Vins Blanc de Chenin 17,20 € « Blanc de Chenin », une création exceptionnelle, est un vin blanc sec élaboré exclusivement à partir du cépage Chenin. Cultivé sur un sol argilo-calcaire, avec des vignes d'une moyenne d'âge de 100 ans, ce vin témoigne de la richesse et de la profondeur de son terroir. Ajouter au panier
Vins Les Houttes 24,85 € « Les Houttes », une cuvée remarquable, est un vin 100% Chenin issu de jeunes vignes cultivées sur un sol argilo-silicieux. Avec un rendement limité à 40 hl/ha, ce vin témoigne de la qualité exceptionnelle des raisins. Les vendanges manuelles, le pressurage direct, et un processus de vinification méticuleux en cuve inox et demi-muid neuf ajoutent une... Ajouter au panier
Vins Canal des grands pièces 13,50 € « Canal des Grands Pièces », une cuvée exceptionnelle est un vin issu d'un terroir sablo-graveleux situé sur l'ancien lit de la Vienne. Avec un rendement maîtrisé de 40 hl/ha et des vignes d'une moyenne d'âge de 45 à 65 ans, ce vin offre une expression unique du terroir. La fermentation en cuves ciment brut, les remontages quotidiens, et l'élevage sur... Ajouter au panier
Vins Les Cinq éléments 16,00 € « Les Cinq Éléments », une cuvée d'exception, est un vin qui puise sa richesse dans un sol de graviers, ancien lit de la Vienne (sablo-argileux) sur des montilles (buttes) avec un fond calcaire et une parcelle sableuse. Avec un rendement limité à 35 hl/ha et des vignes d'une moyenne d'âge de 50 à 65 ans, cette cuvée témoigne de la diversité et de la... Ajouter au panier
Vins La Familia 16,30 € « La Familia », une cuvée prestigieuse, incarne l'élégance et la tradition. Cultivé sur des coteaux exposés Est, avec des perruches sur calcaire, ce vin révèle un terroir unique. Avec un rendement de 35 hl/ha et des vignes âgées de 20 à 45 ans, « La Familia » témoigne de l'héritage et de l'expertise viticole de la famille. La fermentation en cuves ciment... Ajouter au panier
Vins SO2 17,45 € « SO2 », une création audacieuse, repousse les limites de l'expression du terroir. Cultivé sur un sol de graviers profonds, avec un rendement de 35 hl/ha et des vignes âgées de 20 ans, ce vin défie les conventions avec un processus de vinification minimaliste. La fermentation alcoolique en cuve inox avec foulage aux pieds quotidiens pendant 3 semaines, la... Ajouter au panier
Vins Empreinte 37,10 € « Empreinte », une cuvée distinctive, présente une robe jeune d'une couleur grenat intense, révélant une densité remarquable. Le nez de ce vin captivant offre des notes de fruits presque confits, d'épices issues de la barrique, et de sous-bois, évoquant la fougère. En bouche, « Empreinte » se distingue par son amplitude, sa maturité, sa charnuité, des... Ajouter au panier
Vins Sancerre "X" 32,60 € « Sancerre "X" », un Sancerre rouge gastronomique du domaine, se distingue par la minéralité distinctive de son terroir calcaire. Arborant une robe d’un rouge intense et profond, ce vin offre en bouche une ampleur remarquable et une charnuité qui en font une cuvée d'exception. Ajouter au panier
Vins Iconoclaste 26,99 € « Iconoclaste », une création audacieuse du domaine, incarne la fougue et la jeunesse. Ce vin se caractérise par une explosion de fruits rouges croquants, offrant une expérience unique. Vin de copains par excellence, « Iconoclaste » est souple, rafraîchissant et se distingue par l'absence de soufre ajouté. Ajouter au panier
Vins Mélodie 31,85 € Mélodie, un vin blanc d'exception élaboré avec passion par le Château Harmonie, dévoile un bouquet envoûtant sur des notes d'orange confite, de vanille, et d'épices délicates. Ce vin offre une expérience gustative unique, marquée par une bouche sphérique à la matière opulente, équilibrée par une superbe acidité qui lui confère une tension remarquable.... Ajouter au panier
Vins Tellus 36,55 € Tellus, un vin rouge singulier du Domaine Tellus, séduit par un nez enivrant de fruits confits, offrant une expérience sensorielle déroutante. La bouche, d'une amplitude exceptionnelle, dévoile un vin tout en volume. Tellus est une création complètement atypique pour son cépage, résultat d'une vinification naturelle en amphores, ajoutant une dimension... Ajouter au panier
Vins Les Romains 28,45 € Découvrez l'exception avec Les Romains, un vin blanc d'élégance signé du prestigieux Domaine Les Romains. Son nez vif, révélant des notes minérales captivantes, vous transporte instantanément dans une expérience sensorielle unique. En bouche, une ampleur et une vivacité remarquables s'entrelacent, dévoilant une matière dense et charnue, propre à séduire... Ajouter au panier