Armorial - Blanc de Noirs - Cru de Caractère

Découvrez l'Armorial, un Blanc de Noirs de caractère qui incarne l'essence même de l'audace et de la puissance.

Ce champagne brut est élaboré à partir de 100% de Pinot Noir provenant de Barbonne-Fayel, un village emblématique du Sézannais. Il représente la quintessence de ce terroir unique.

Origine et Vinification

L'Armorial est le fruit d'une tradition viticole séculaire dans le village de Barbonne-Fayel, niché au cœur du Sézannais. Les raisins, exclusivement du cépage Pinot Noir, sont récoltés avec soin et vinifiés en cuves inox pendant 6 mois.

Cette méthode préserve la pureté et l'intensité du fruit.

Notes de Dégustation

• Robe: Une robe d'un rubis profond, annonçant son caractère exceptionnel.
• Arômes: Des arômes riches de fruits rouges mûrs, de cerise noire et de notes épicées.
• Bouche: Une bouche robuste et expressive, équilibrée par une acidité vive. Les saveurs de fruits noirs et d'épices se prolongent dans une finale longue et élégante.

Accords Mets et Vins

L'Armorial est le compagnon idéal pour accompagner des plats de viande rôtie, des fromages affinés et des plats riches en saveurs. Il est également parfait pour célébrer les moments spéciaux de la vie.

Potentiel de Garde

Ce champagne peut être dégusté avec plaisir dès à présent, mais son potentiel de garde permettra de développer encore plus de complexité au fil des années.

Contenance

Bouteille standard de 75cl

Le Caractère d'un Cru

L'Armorial incarne la puissance et la personnalité du terroir de Barbonne-Fayel.

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