Bourgogne Aligoté

Notre Bourgogne Aligoté est une délicieuse expression de ce cépage emblématique de la région. Récolté et vinifié avec soin, ce vin blanc se distingue par ses arômes fruités et sa fraîcheur naturelle.

Note de dégustation

Ce Bourgogne Aligoté vous séduira par ses arômes frais et fruités, avec des notes d'agrumes et de pomme verte. En bouche, il présente une belle vivacité et une finale élégante.

Accords Mets et Vins

Ce vin blanc s'accorde parfaitement avec des plats de fruits de mer, des salades estivales, ou même en apéritif pour accompagner des amuse-bouches.

Potentiel de Garde

Le Bourgogne Aligoté peut être dégusté dès à présent pour profiter de sa fraîcheur, mais il peut également vieillir pendant quelques années, gagnant en complexité.

Processus de Vinification

La vinification de ce Bourgogne Aligoté est réalisée avec précision pour préserver la fraîcheur et la typicité du cépage. La fermentation est contrôlée pour obtenir un équilibre parfait.