Crémant de Bourgogne Vénus
Découvrez notre Crémant de Bourgogne "Vénus," un Blanc de Blancs Extra Brut d'AOC Crémant de Bourgogne, issu du mariage subtil de Chardonnay et d'Aligoté. Les raisins sont soigneusement récoltés et triés manuellement, puis l'élevage a lieu pendant au moins 24 mois sur lattes avant une mise sur pointes en gyro-palettes au Chai Garnerot. La commercialisation intervient au moins 2 mois après le dégorgement.
Notre Crémant "Vénus" se distingue par sa robe or verte étincelante. Ses bulles fines et généreuses persistent, tandis que ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches (chèvrefeuille, acacia) s'harmonisent délicieusement en bouche.
Note de dégustation
Ce Crémant offre une expérience pétillante inoubliable, avec des saveurs d'agrumes rafraîchissantes et des notes florales élégantes.
Accords Mets et Vins
Il se marie parfaitement avec des fruits de mer, des plats légers, et est idéal en apéritif.
Potentiel de Garde
Vous pouvez le déguster dès maintenant pour vivre l'instant ou le laisser vieillir quelques années en cave.
Processus de Vinification
Les raisins sont récoltés et triés manuellement, et l'élevage méticuleux sur lattes garantit la qualité du Crémant.
- Terroir
- Les vignes sont cultivées dans le terroir unique de la Bourgogne, apportant richesse et authenticité au vin.
- Année
- 2016