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Crémant de Bourgogne Brut
18,90 €
TTC
Notre Crémant de Bourgogne Brut est issu à 100% du cépage Pinot Noir, provenant d'une parcelle de 75 ares plantée dans les années 1980. La première cuvée a été élaborée en 2019. Il s'apparente aux Crémants de Bourgogne blanc de noirs, offrant vinosité, structure, et finesse. La vinification en levures indigènes et une faible dose de SO2 contribuent à sa fraîcheur et sa légèreté.
Notre Crémant de Bourgogne Brut est une expression élégante du Pinot Noir, offrant une belle structure et une finition rafraîchissante.
Note de dégustation
Au nez, vous trouverez des arômes d'agrumes et une note de fraîcheur caractéristique, tandis que la bouche offre des notes d'agrumes.
Accords Mets et Vins
Il se marie à la perfection avec les fruits de mer, les plats légers, et les mets délicats.
Potentiel de Garde
Vous pouvez le déguster dès à présent pour profiter de sa fraîcheur, mais il peut également évoluer positivement avec le temps.
Processus de Vinification
La vinification en levures indigènes et une faible dose de SO2 préservent l'authenticité du terroir et apportent fraîcheur et légèreté.
- Terroir
- Les raisins proviennent d'une parcelle cultivée avec soin depuis les années 1980, offrant une grande typicité.
- Année
- 2019
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