Beaujolais « Terrain Rouge » 2021

22,50 €

TTC

Notre Beaujolais « Terrain Rouge » 2021 est un vin blanc sec élaboré à partir du cépage Chardonnay, cultivé dans un terroir argilo-calcaire, qui lui confère sa finesse et sa minéralité. Il a été vinifié avec précision, avec une partie élevée en fûts de chêne pour enrichir sa complexité, et une autre partie en cuve béton pour préserver sa fraîcheur.

Description
Détails du produit

Découvrez notre Beaujolais « Terrain Rouge » 2021, un vin Chardonnay cultivé sur un sol argilo-calcaire. Ce vin est le résultat d'un pressurage direct et d'un élevage en fûts de chêne pour la moitié, et en cuve béton pour l'autre moitié.

Note de dégustation

Ce Chardonnay se distingue par sa fraîcheur, ses arômes floraux et d'agrumes. En bouche, il offre une belle structure, une minéralité distincte, et une longue finale élégante.

Accords Mets et Vins

Il accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons grillés, les volailles, ainsi que les fromages à pâte dure.

Potentiel de Garde

Ce vin est prêt à être dégusté dès à présent, mais il peut également évoluer favorablement pendant quelques années en cave.

Processus de Vinification

Le vin est élaboré avec un pressurage direct et subit un élevage partiel en fûts de chêne et en cuve béton pour combiner complexité et fraîcheur.

Terroir: Les raisins proviennent d'un terroir argilo-calcaire qui confère au vin sa minéralité et son élégance.
Année: 2021