Chignin Bergeron "Lucien"

Notre Chignin Bergeron "Lucien" est une expression pure du cépage Roussanne (ou Bergeron) de la Savoie. Les raisins proviennent de vignes âgées de 20 ans, cultivées sur des sols d'éboulis calcaires exposés au sud-ouest, dans les régions de Torméry, aux Pareilles, et à Chignin, bénéficiant d'une inclinaison de 30%. Ce terroir exceptionnel confère au vin une richesse et une complexité uniques.

Note de dégustation

Lors de la dégustation, le Chignin Bergeron "Lucien" dévoile un bouquet aromatique élégant, caractérisé par des arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes, d'herbes fraîches et de subtiles notes florales. En bouche, il présente une structure équilibrée, une minéralité distincte et une longue finale fraîche. C'est un vin qui incarne parfaitement le caractère de la Savoie.

Accords Mets et Vins

Notre Chignin Bergeron "Lucien" est un excellent compagnon pour la cuisine savoyarde, qu'il s'agisse de fondues, de raclettes, ou de gratins. Il se marie également harmonieusement avec les fruits de mer, les poissons, les volailles, ainsi qu'avec les fromages à pâte molle.

Potentiel de Garde

Ce vin peut être dégusté dans sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur et de son caractère fruité. Cependant, il offre également un potentiel de garde intéressant, permettant aux saveurs de se développer et de s'enrichir avec le temps.