Soleil Levant

« Soleil Levant » est une ode au matin radieux. Cet assemblage habile de Muscat Petit Grain, Sémillon, Petit Manseng, Viognier et Bourboulenc donne naissance à un vin IGP Var d'une fraîcheur éclatante. L'élevage en cuve inox préserve la pureté des arômes et offre une expérience gustative raffinée.

Note de dégustation

Laissez-vous emporter par la fraîcheur vibrante du « Soleil Levant ». Au nez, des notes florales du Muscat se mêlent aux arômes subtils du Viognier. En bouche, la vivacité du Petit Manseng et la complexité du Sémillon créent un équilibre harmonieux, laissant une finale persistante.

Accords Mets et Vins

« Soleil Levant » accompagne parfaitement les fruits de mer, les plats méditerranéens et les fromages frais, offrant une palette d'accords savoureux qui éveilleront vos sens.

Potentiel de Garde

À déguster dans sa jeunesse pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa vivacité. Cependant, « Soleil Levant » offre également un potentiel de garde pour ceux qui souhaitent explorer son évolution au fil des années.

Processus de Vinification

La vinification méticuleuse de chaque cépage, suivie d'un élevage en cuve inox, permet de préserver la fraîcheur des arômes et la finesse du « Soleil Levant ».