Zéphir Rosé

« Zéphir Rosé » est une cuvée rare et précieuse, principalement composée de mourvèdre, de tibouren et de syrah. Élevée avec attention en demi-muids, cette cuvée se distingue par des arômes subtils et fins de fleurs blanches, d'amande amère et un splendide zeste d'agrumes. En bouche, ce vin présente une grande amplitude, du gras et une persistance remarquable. Avec une édition limitée à quelques centaines d'exemplaires, « Zéphir Rosé » est un véritable rosé de gastronomie.

Note de dégustation

« Zéphir Rosé » séduit par ses arômes subtils de fleurs blanches, d'amande amère et de zeste d'agrumes. En bouche, il offre une expérience gustative riche avec une grande amplitude, du gras et une persistance qui enchante les papilles.

Accords Mets et Vins

Ce vin d'exception est le compagnon idéal des mets raffinés. Sa complexité aromatique et sa structure en font un choix parfait pour la gastronomie, s'harmonisant particulièrement bien avec des plats élaborés.

Potentiel de Garde

« Zéphir Rosé », avec sa structure et sa complexité, possède un potentiel de garde intéressant qui permet au vin de s'épanouir et de gagner en élégance au fil des années.

Processus de Vinification

La vinification méticuleuse et l'élevage en demi-muids confèrent à « Zéphir Rosé » son caractère distinctif et son élégance.