Mursaglia Vieillissement Prolongé - Vermentinu

Le Mursaglia Vieillissement Prolongé, élaboré à partir de 100% de Vermentinu, incarne l'excellence et la complexité. Un vieillissement de 12 mois sur lies en cuve inox, suivi de 12 mois en œuf béton de 16hL, confère au vin une minéralité subtile et une élégance rare.

Note de dégustation

Ce Vermentinu exceptionnel séduit par ses arômes complexes de fruits blancs, d'agrumes et de notes minérales. En bouche, la texture soyeuse, l'équilibre parfait et la longueur persistante en font un vin d'une grande finesse.

Accords Mets et Vins

Le Mursaglia Vieillissement Prolongé s'apprécie pleinement avec des fruits de mer, des plats de poissons raffinés ou en accompagnement de fromages affinés. Une expérience gastronomique inoubliable.

Potentiel de Garde

Ce vin atteint son apogée après un vieillissement en bouteille supplémentaire. Cependant, il peut déjà être dégusté pour savourer son expression actuelle.

Processus de Vinification

Un vieillissement de 24 mois, avec une première phase sur lies en cuve inox suivie d'une période en œuf béton de 16hL, souligne l'engagement envers une vinification attentive et artisanale.