Ozé le rosé

Ozé le rosé incarne l'essence même de la Méditerranée. Ce vin est issu d'un assemblage harmonieux de Grenache, cultivé sur la falaise calcaire qui domine la mer, et de jeunes Mourvèdre, élevés sur les Schistes de Fitou. La méthode de pressurage direct a préservé la fraîcheur et l'expressivité de chaque cépage.

Note de dégustation

Ozé le rosé séduit par sa couleur éclatante et ses arômes vibrants de fruits rouges. En bouche, la fraîcheur du Grenache se mêle à la structure délicate des Mourvèdre, offrant un équilibre parfait entre vivacité et complexité.

Accords Mets et Vins

Ce rosé polyvalent accompagne parfaitement les plats méditerranéens, les salades estivales et les grillades. Il est le compagnon idéal de vos moments ensoleillés.

Potentiel de Garde

À déguster dans sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur optimale, bien que sa structure suggère un potentiel de garde de quelques années.

Processus de Vinification

La méthode de pressurage direct a préservé la pureté des arômes, capturant l'énergie du terroir dans chaque goutte de ce délicieux rosé.