Saumur Puy Notre-Dame "Le Pied à l'Etrier"

"Le Pied à l'Etrier," un Saumur Puy Notre-Dame exceptionnel, représente la quintessence du Cabernet Franc, façonné par un terroir de tuffeau et un élevage en cuve béton.

Note de dégustation

La robe profonde de "Le Pied à l'Etrier" prépare le terrain pour un nez expressif, mêlant des arômes de fruits rouges, d'épices et de subtiles notes minérales. En bouche, la structure tannique du Cabernet Franc se marie à une fraîcheur vive, créant une expérience gustative équilibrée et persistante.

Accords Mets et Vins

Ce Saumur Puy Notre-Dame accompagne élégamment les plats de viande rouge, les fromages affinés et les plats de la cuisine régionale. Il est le compagnon idéal pour les amateurs de vins rouges élégants.

Potentiel de Garde

Vin à déguster dans sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur, mais également capable de vieillir avec grâce grâce à son élevage de 18 mois en cuve béton.

Processus de Vinification

La vinification et l'élevage de 18 mois en cuve béton mettent en valeur la pureté du cépage et la richesse du terroir, offrant un vin équilibré et expressif.