La Chavannaise

« La Chavannaise », un pétillant naturel rosé exceptionnel, offre une expérience effervescente rafraîchissante, résultat d'un assemblage soigneux de Cabernet Franc, Chenin et Chardonnay.

Note de dégustation

Sa robe rosée lumineuse et ses fines bulles dévoilent des arômes de fruits rouges frais, de groseilles et de notes florales. En bouche, la vivacité du Cabernet Franc s'associe à la douceur du Chenin et à la fraîcheur du Chardonnay, offrant une expérience pétillante et équilibrée.

Accords Mets et Vins

« La Chavannaise » se marie parfaitement avec des plats légers tels que des salades estivales, des fruits de mer et des desserts aux fruits rouges. Il est également idéal en apéritif.

Potentiel de Garde

À déguster dans sa jeunesse pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes fruités. Le vieillissement sur lattes au domaine contribue à son équilibre harmonieux.

Processus de Vinification

La méthode de pétillant naturel est appliquée avec précision, suivie d'un élevage sur lattes au domaine pour garantir l'équilibre et la qualité du vin.