Sur le Fort

Sur le Fort, un vin exotique au caractère unique, transporte vos sens dans une aventure gustative inédite. Son nez exotique, imprégné de notes de mangue, de miel et d’épices, annonce une expérience sensorielle exceptionnelle. En bouche, une amplitude presque moelleuse se balance habilement sur le fil du rasoir, animée par un léger perlant qui insuffle une vivacité revitalisante à l'ensemble. La finale, plus souple que les vins précédents, dévoile une touche épicée qui parachève cette expérience raffinée.

Note de dégustation

Nez : Exotique, notes de mangue, miel, épices

Bouche : Ample, presque moelleuse, équilibrée, léger perlant

Finale : Souple, épicée

Accords Mets et Vins

Sur le Fort s'associe parfaitement avec des plats exotiques, tels que des plats épicés, des cuisines asiatiques ou des fromages affinés.

Potentiel de Garde

À déguster dès maintenant pour apprécier sa vivacité, mais peut également être conservé en cave jusqu'à 5 ans pour explorer son évolution subtile.

Processus de Vinification

La vinification méticuleuse de Sur le Fort révèle l'art de la maîtrise, préservant l'intégrité des arômes exotiques.