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Morgon Vieilles Vignes de Guy BRETON
23,50 €
TTC
Vin en provenance de vignes cultivées sur les lieux-dits de Saint-Joseph et Grand Cras. Le terroir y est sableux et pierreux. La fermentation est naturelle, déclenchée grâce aux levures indigènes.
Lors de la dégustation, ce Morgon exhibe des notes de petits fruits rouges, de poivre et d’épices singulières. C’est équilibré, fin, avec un aspect bourguignon.
Morgon Vieilles Vignes de Guy BRETON n’est ni filtré, ni collé. Un léger ajout de soufre a lieu pour stabiliser le vin.
L’élevage dure entre 6 et 8 mois en cuve de fibre de verre.
Au nez, le Morgon Vieilles Vignes dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise.
Ces parfums sont souvent accompagnés de notes florales délicates, qui ajoutent une dimension élégante au bouquet aromatique.
En bouche, le vin se distingue par sa texture soyeuse et sa structure bien équilibrée. Les saveurs de fruits rouges se poursuivent, offrant une sensation de fraîcheur et de vivacité. Les tanins sont généralement souples, mais présentent une certaine fermeté qui confère au vin une capacité à bien vieillir.
On peut également déceler des notes minérales subtiles qui reflètent le sol granitique caractéristique de la région.
APPELLATION : Morgon
RÉGION : Beaujolais
MILLÉSIME : 2022
ANNÉE DE GARDE : 3 A 5 ANS
TEMPÉRATURE DE SERVICE :15°
- Année
- 2022
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